Các loại trà rất tốt cho sức khỏe
Trà là thứ thức uống vừa cực kỳ dễ chịu lại có tính trị liệu, có thể dùng để điều trị một số bệnh. Có rất nhiều loại khác nhau, và mỗi loại lại có những công dụng khác nhau.

Chè xanh giúp giảm tác hại của thuốc lá

Chè xanh giúp giảm tác hại của thuốc lá
Một nghiên cứu của Đại học Arizona (Mỹ) cho thấy, thói quen uống trà xanh thường xuyên có thể giúp giảm các nguy cơ bệnh tật mà việc hút thuốc lá mang lại.

Cách pha trà ngon như thế nào

Cách pha trà ngon như thế nào
Cây Chè là loại cây truyền thống của Dân Tộc Việt Nam, và trà là thức uống quen thuộc của người dân Việt Nam từ xa xưa cho đến nay. Dù bạn đi đến đâu cũng thấy người dân Việt Nam dùng Trà, và dùng vào mọi thời điểm.Trà có trong cuộc sống hàng ngày và có cả trong những ngày lễ. Xưa các cụ có câu: “Miếng trầu là đầu câu chuyện” nhưng ngày nay khi ...

Cách pha trà xanh như thế nào?

Cách pha trà xanh như thế nào?
Trà xanh theo lý thuyết của ông mình (là cụ Lang đã mất) thì có mấy công dụng sau:

Pha trà như thế nào để tốt cho sức khỏe

Pha trà như thế nào để tốt cho sức khỏe
Muốn uống được một ly trà ngon ngoài trà ngon, nước tinh khiết, cần nắm vững kỹ thuật pha trà. Như thế sẽ có trà ngon lại tốt cho sức khỏe.

Kung fu trà - Nghệ thuật rót trà Trung Hoa

Kung fu trà - Nghệ thuật rót trà Trung Hoa
Uống trà là một văn hóa đặc biệt có từ ngàn xưa ở Trung Quốc. Ngày nay, trà đã trở thành thức uống phổ biến trên toàn thế giới, được xem là thứ giải khát rất tốt, có tác dụng ngừa và chữa được nhiều bệnh

Lợi ích của việc uống trà

Lợi ích của việc uống trà
Trà không chỉ là đồ uống thông dụng hàng ngày mà trong trà còn chứa những dược tính có lợi cho sức khỏe như vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Dưới đây là các lợi ích của việc uống trà.

Trà - tên gọi khác của Chè

Trà - tên gọi khác của Chè
Trà (chè) là gì? Tìm hiểu về chè (trà). Trà (hay chè) là đồ uống phổ biến thứ hai trên thế giới (sau nước uống). Nó làm bằng cách ngâm lá, chồi, hay cành của cây chè (Camellia sinensis) vào nước sôi trong vài phút. Lá trà có thể được ôxy hóa (ủ để lên men), nóng lên, phơi, hay thêm vào cỏ, hoa, gia vị, hay trái cây khác trước khi ngâm vào ...

Cây chè

Cây chè
Cây chè hay cây trà có tên khoa học là Camellia sinensis là loài cây mà lá và chồi của chúng được sử dụng để sản xuất chè (trà - đừng nhầm với cây hoa trà). Tên gọi sinensis có nghĩa là "Trung Quốc" trong tiếng Latinh. Các danh pháp khoa học cũ còn có Thea bohea và Thea viridis.

Mua chè Thái nguyên ở đâu ngon?

Tôi là người hay uống chè và khá sành chè, nhưng ở HN không biết mua chè ở đâu ngon?

Nghệ thuật uống Trà – một nét văn hóa đẹp của người Thái Nguyên

Nghệ thuật uống Trà – một nét văn hóa đẹp của người Thái Nguyên
Trong quá trình tìm hiểu về Trà, chúng tôi thấy những tài liệu mang tính khảo cứu về Trà Việt Nam nói chung và về Trà Thái Nguyên nói riêng thật hiếm hoi. May thay, chúng tôi đã tìm và đã có thành quả, đó là tài liệu “Bản sắc văn hóa Thái Nguyên thể hiện qua ẩm thực Trà Thái” của Trương Quang Phương, nay chúng tôi xin chép lại tài liệu đó và trình ...

Hương vị trà Blao xứ Bảo Lộc

Hương vị trà Blao xứ Bảo Lộc
Xứ Bảo Lộc trù phú mà thơ mộng với những nương trà xanh bát ngát. Giữa những đồi trà, thỉnh thoảng bạn lại gặp những con suối chảy róc rách hoặc những thác nước tung bọt trắng xóa. Đó đây thấp thoáng những chiếc nón trắng của các cô gái Bảo Lộc xinh đẹp đang thoăn thoắt hái trà. Bạn sẽ hài lòng với khí hậu ôn hòa mát mẻ, với phong cảnh xinh đẹp ...

Trà và thiền

Trà và thiền
Thói quen uống trà của người Việt đã trở thành một nét văn hóa đặc trưng của dân tộc. Trong mỗi gia đình hầu như đều có một bộ đồ trà dùng để uống hoặc để đãi khách. Mỗi khi khách đến nhà chơi, chủ nhà đem bình trà mới pha và bộ tách trà ra tiếp khách coi như là một nghi lễ không thể thiếu. Về cách pha chế trà của người Việt phải chú ý đến các ...

Phân biệt các loại chè qua cách chế biến

Phân biệt các loại chè qua cách chế biến
Cùng một loại trà, người ta có thể chế biến thành năm loại chính sau đây:

Cách ướp chè (trà)

Cách ướp chè (trà)
Muốn có trà ngon người ta phải ướp từ những loại trà khô như là trà mộc, trà xanh hay trà Ô long có màu nâu sẫm. Ướp trà là một kỳ công phối hợp tinh tế giữa phong cách tao nhã, sành điệu và ỷ thuật vi tế. Ướp trà thường dùng các loại hoa sen, hoa cúc, hoa ngâu, hoa lài, hoa sói.
CHÈ XANH QUÊ HƯƠNG
CHÈ XANH ONLINE
CHÈ XANH VÀ CÔNG DỤNG